大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的(de)。关于(yú)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生(shēng)长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节(jié)日的话(huà)可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出(chū)黑色(sè)虾肠(cháng)字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部(bù)位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的话(huà)正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多(duō)，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自(zì)来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一(yī)只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大(dà)大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要(yào)分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保护它大部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾的(de)外(wài)壳是(shì)一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的